دردشة اجتماع حكاوى العرب
اهلاً بكم فى منتدى دردشة اجتماع حكاوى العرب
لتعارف الشباب العربى والتواصل الاجتماعى بين البلاد
اذا كان لك موهبه وتريد تنمية الموهبه ارسل لى
دردشة اجتماع حكاوى العرب
اهلاً بكم فى منتدى دردشة اجتماع حكاوى العرب
لتعارف الشباب العربى والتواصل الاجتماعى بين البلاد
اذا كان لك موهبه وتريد تنمية الموهبه ارسل لى
دردشة اجتماع حكاوى العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


هو عباره عن تعرف شباب العرب والتواصل اضافة قناة تلفزيونيه بعض الموضيع الهامه فى عالم اكساتالطبخ بعد المعلومات التاريخيه
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



عدد المساهمات : 116
تاريخ التسجيل : 11/11/2013
العمر : 28
الموقع : http://manlooksadlover.blogspot.com/

طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة   طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 21, 2013 2:48 pm


المقادير :

10  -بيضات
-  كوب ونصف سكر بودر
-  كوب ونصف دقيق
-  ¼  كوب كاكاو بودر
-  باكو بيكنج بودر ومحسن كيك
-  ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة خل ابيض
-  رشة سكر
-  رشة ملح



الطريقة :

- يوضع البيض والسكر والفانيليا والخل فى وعاء نظيف وجاف ويضربوا بالمضرب الكهربائى على اول سرعه الى ان يذوب السكر ثم  يضرب الخليط على السرعه العالية الى ان يرتفع البيض ويتضاعف حجمه  ويثقل بحيث اذا رفع المضرب لا ينزل البيض منه  
-        يوضع البيكنج بودر ومحسن الكيك والكاكاو البودر والسكر والملح على الدقيق ويخلطوا جيدا
-        يضاف الدقيق تدريجيا حبة حبة الى خليط البيض ويقلب من أسفل لأعلى برفق وحذر بملعقة خشب
-         تدهن صينية بالسمن ويصب فيها خليط الكيك
-        تدخل الصينية فى فرن تم تسخينه مسبقا قبل التسوية بنصف ساعة على درجة حرارة 160 لمدة نصف ساعه مع مراعاة عدم فتح الفرن اثناء التسوية
-        يختبر نضج الكيك بغرس عود خشبى فى منتصف الكيكة اذا خرج نظيف فهذا دليل على تمام النضج
-        تخرج الكيكة وتشق من المنتصف الى طبقتين وتحشى وتزين حسب الرغبة بأنواع الكريمة المختلفة ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://fiber.arabepro.com
 
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكيكة الإسفنجية
»  طريقة عمل الكيكة الصيامى
»  طريقة عمل كيك الورد
» طريقة عمل المولتن
» طريقة عمل فراخ تكا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دردشة اجتماع حكاوى العرب :: المطبخ-
انتقل الى: